Опередить конкурентов Подключить ЛИДЕР бесплатно

Реклама

Товары услуги торговой и пищевой промышленности

Запад-Восток, ООО
Контактная информация
Регион: Россия, Москва
Адрес:ул. Автозаводская, дом 16, корпec 2, строение 8.
Телефон:(495) 626-50-40, (929) 530-80-40
направить сообщение компании

Аппарат для изготовления баоцзы (пянсе)

Аппарат BGL-25 предназначен для изготовления популярного китайского блюда баоцзы (пянсе, пигоди) с начинкой из мяса, овощей, либо со смешанной начинкой.
Баози представляет собой небольшой пирожок, внешне напоминающий хинкали, но приготовляемый на пару подобно мантам. Тесто как правило используется дрожжевое.
---
Особенности работы аппарата:
При работе тесто загружается в бункер и при помощи шнека подается к выходу, образуя тестовую трубку. Аппарат оснащается автономным узлом водяного охлаждения (насос, тестофутляр с рубашкой охлаждения) теста, что позволяет избежать эффекта «заваривания» теста.
Фарш под действием насоса наполняет тестовую трубку. Фаршевый насос в движение приводит электродвигатель, благодаря чему частоту оборотов можно плавно изменять, что повышает качество наполнения баози начинкой.
Несомненными достоинствами аппарата являются: надежность, высокая производительность, простота в эксплуатации и техническом обслуживании.
---
Технические характеристики:
Напряжение питания: 380 В
Потребляемая мощность: 3 кВт
Производительность: 1500 шт./час
Вес изделия (в зависимости от исполнения): 40~60 / 50~110
Габариты аппарата: 1700х700х1700 (мм)
Вес аппарата: 330 кг
---
© ООО «Запад-Восток»

Поставщик: Запад-Восток

Цена: Договорная



Компании
Объявления Статьи Товары Услуги Фото Выставки Регистрация
  Пожалуйста подождите...